Да си оближеш пръстите: Вълшебна зимна салата

С това блюдо, което се приготвя изключително бързо, ще впечатлите и най-капризния мъж. Освен това е истинско спасение за неочаквани гости. 

Ето и необходимите продукти: 

1 консерва фасул (320 гр.)  
300 гр. печурки от консерва
2 глави лук  

1 морков 
4 яйца  
сол и черен пипер на вкус 

растително олио (за пържене)
майонеза  

Начин на приготвяне:

Сварете яйцата (не трябва да са рохки) и ги охладете под течаща студена вода. След това ги обелете и нарежете на кубчета.

Изчистете моркова и го настържете на едро ренде. Лука нарежете на кубчета и го запържете леко. 

В голяма купа изсипете губите, лука, яйцата, моркова и фасула. Поръсете със сол и черен пипер. След това сложете майонезата и разбъркайте добре.  

Преди да я поднесете шедьовъра си на масата, е добре да му дадете малко време.

Можете да сервирате върху листа от маруля, гарнирани с резенчета ярки зеленчуци, например жълт или зелен пипер. Да ви е сладко! jenata.blitz.bg

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай
0 коментара

Анкета

Защо се провали първият мандат за съставяне на правителство?