Вкусно и евтино: Пърленки на тиган
- 13:15, 06.10.2019
- 6171
- 0
За пърленките са ви нужни единствено брашно и вода.
От тях замесете меко тесто. Ако имате по-голям бюджет, може да добавите мляко, мая и сол. В нискобюджетния вариант може да замените маята със сода за хляб или изобщо да не я слагате. Все пак приготвяте пърленки - те няма нужда да набухват като погача. От тестото се разточват питки, които се изпичат на тиган.
Горещите пърленки се натъркват със скилидка чесън, поливат се със зехтин или олио и се наръсват с шарена сол. Ароматът е толкова изкусителен, че изобщо няма да ви интересува, че на практика хапвате просто хляб и сол.
Водещи новини
Коментари
Отговор на коментара написан от Премахни
0 коментара